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Research
Giocampus school: a "learning through playing" approach to deliver nutritional education to children
Brighenti F., Volta E., Vitale M., Finistrella V., Ingrosso L., Monti G., Vanelli M., Scazzina F., Rosi A.
Association of pasta consumption with body mass index and waist-to-hip ratio: results from Moli-sani and INHES studies
Costanzo S., Cerletti C., Donati M.B., De Gaetano G., Bonaccio M., Persichillo M., Pounis G., Iacoviello L., Bonanni A., Di Castelnuovo A.
Glycemic index and glycemic load of commercial Italian foods
Brighenti F., Scazzina F., Sieri S., Casiraghi M.C., Del Rio D., Pellegrini N., Dall'Asta M.
